H παράδοση μας στην παραγωγή μελιού.
Βασισμένοι στην αρχέγονη ελληνική παράδοση, στην μοναδική τοπική βιοποικιλότητα & στο ξηροθερμικό κλίμα της χώρας μας, παράγουμε 100% φυσικό μέλι σε μοναδικές ποικιλίες, που το καθιστά αναπόσπαστο κομμάτι της μεσογειακής διατροφής.
H ιστορία του μελιού ξεκινά από τους αρχαίους χρόνους, όπου αντιμετωπιζόταν σαν φυσικό και υγιεινό προϊόν, απαραίτητο στοιχείο της διατροφής και όχι συμπλήρωμα.
Από αποσπασματικές πληροφορίες για τη σύνθεση των γευμάτων των αρχαίων Ελλήνων βλέπουμε ότι το μέλι περιλαμβάνεται στο καθημερινό διαιτολόγιο τους είτε μόνο του, είτε σαν ύλη παρασκευής σε σάλτσες και διάφορα γλυκά.